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domingo, 16 de setembro de 2012

SORVETE DE MILHO VERDE COM CALDA


SORVETE DE MILHO VERDE COM CALDA
3 kg de milho verde
3 kg de leite em pó
2 kg de açúcar
2 kg de goiaba

MODO
SORVETE:
bata o milho no liqüidificador e coe.
Coloque de volta no liqüidificador com 2 kg de leite em pó e o açúcar, batendo até engrossar.
Leve à geladeira por 4 horas.
Retire, bata na batedeira com o restante do leite por 15 minutos.
Leve ao freezer até endurecer.

CALDA:
dissolva 2 kg de goiabada em 3 canecas de água
. Quando estiver totalmente dissolvida, misture delicadamente ao sorvete.

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